Ингредиенты
| катофелины (ориентируйтесь на едоков и аппетиты) | 3-4 шт (средних) |
|---|---|
| яйца перепелиные | 6-8 шт (если картофель крупный, можно и куриные) |
| сыр твердый | 50-80 г |
| соль и перец по вкусу, укроп, зелёный лук |
Приготовление
Картофель хорошо помыть и отварить в кожуре,но не переваривать!.Остудить.Порезать вдоль на две части.Ложечкой вынуть немного мякоти. Посолить,поперчить.Сыр натереть.В углубления насыпать по немногу сыра
Аккуратно на сыр вбить по яйцу,присыпать остальным сыром.
Отправить в разогретую духовку на 10-15 мин при 170*,пока белок не "прихватится".Всё!Сервирорвать,присыпать зеленью.Очень вкусно и аппетитно!
