Многие до сих пор не знают, как правильно отварить картофель.
Об этом сообщают СМИ.
Большинство украинцев предпочитают заливать клубни водой и доводить до кипения.
Однако следует бросать картофель уже в кипящую воду, чтобы он сохранял все полезные элементы. При длительной варке вода поглощает и вываривает все вещества из клубней.
Диетологи советуют варить картофель порезав его на небольшие кусочки, если он предназначен для создания пюре. В таком случае ему потребуется меньше времени на приготовление.
