Легкий салат их свежий и консервированных овощей с растительным маслом для вашего постного меню.
Ингредиенты:
Консервированный зеленый горошек100 г
Консервированная кукуруза100 г
Оливки (без косточек)50 г
Болгарский перец1 шт
Свежий огурец1 шт
Укроп (зелень)1 пучок
Петрушка (зелень)1 пучок
Растительное масло2 ст. л.
Сольпо вкусу
Приготовление:
В миске смешать консервированный горошек и кукурузу.
Добавить кусочками нарезанный свежий огурец и болгарский перец.
Добавить нарезанные оливки без косточки и нашинкованную зелень.
Перемешать салат, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.
Овощной салат в пост готов. Можно подавать к постному столу.
Приятного аппетита!
