Как спиртовые заводы борются с загрязнением природы?

Производство спирта — важная отрасль промышленности, но она имеет и обратную сторону — значительное воздействие на экологию. Сточные воды, выбросы в атмосферу, твердые отходы — все это способно нанести серьезный урон окружающей среде, если не принимать должных мер.

Как заводы по производству пищевого спирта решают эту проблему?

Расскажем о ситуации на примере завода по производству пищевого спирта «Люкс» — luxe96.com.ua/ru. Здесь внедряют комплекс технологий и методов, позволяющих минимизировать экологический ущерб. Среди них:

1. Очистка сточных вод. На заводе используют многоступенчатую систему фильтрации и биологической очистки. Это позволяет удалять до 95-99% загрязняющих веществ перед сбросом вод в водоемы. Очищенную воду часто используют повторно в производстве.
2. Утилизация барды. Барда — основной отход спиртзаводов, и ее необработанный сброс крайне опасен. Поэтому ее сушат и используют как кормовую добавку для скота, сырье для биогаза или удобрения. Так барда становится не отходом, а ценным ресурсом.
3. Фильтрация выбросов. Газообразные выбросы от котельных и других источников пропускают через системы фильтров и скрубберов. Это улавливает пыль, оксиды серы, углерода и прочие вредные вещества. Чистый воздух выводится через высокие трубы для лучшего рассеивания.
4. Раздельный сбор и переработка твердых отходов. ТБО сортируют, извлекая ценные фракции вроде металлов, стекла, пластика для вторичной переработки. Органику компостируют или сбраживают в биогаз. Так удается сократить объемы отходов в разы.
5. Рекуперация тепла. Тепло от котлов и других процессов не просто выбрасывается, а идет на обогрев, выработку пара или электричества для нужд предприятия. Это снижает потребление топлива и, как следствие, выбросы СО2.
6. Замкнутые циклы водоснабжения. Вода многократно используется в разных процессах, проходя очистку. Так радикально снижается забор свежей воды и сброс сточных вод.

Как узнать, что на заводе выпускают спирт без ущерба для природы?

• Проверяйте производителя. Покупайте этанол только у проверенных, сертифицированных производителей. Например, питьевой спирт марки «Люкс» можно найти здесь. Обращайте внимание на наличие у продавца необходимых лицензий и разрешений.
• Внимательно читайте этикетку. На бутылке оригинального этанола должна быть информация о производителе, дате розлива, сроке годности, а также номер партии и знаки соответствия ДСТУ. Любые неточности или опечатки — повод насторожиться.
• Оцените органолептические свойства. Спирт — это прозрачная жидкость без посторонних включений. У него чистый нейтральный запах и вкус, без сивушных нот и неприятной горечи. Цвет должен быть идеально прозрачным, без желтизны или других оттенков.
• Проверьте крепость. Обычно содержание спирта в готовом продукте должно быть на уровне 96,3%. Более низкая или высокая крепость может говорить о фальсификате. Для точной проверки используйте спиртометр.
• Требуйте документы. При оптовых закупках запрашивайте у поставщика сертификаты качества, декларации соответствия, протоколы испытаний. Тщательно сверяйте их данные с фактическим товаром.
• Обращайте внимание на цену. Пищевой спирт — продукт недешевый из-за высокой степени очистки. Потому слишком низкая цена должна вызвать подозрения.