Новогодний салат «Карнавальная маска»
Ингредиенты: копченая грудка, маринованные огурцы, свекла, морковь, яйца, сыр, грецкие орехи, майонез, лук, гранат
Очень эффектный вид этого праздничного салата позволит вам создать особое новогоднее настроение, которое еще больше поднимется при дегустации блюда. Отличный вариант для того, чтобы восхитить гостей своими кулинарными умениями!
Необходимые продукты:
- 1 копченая грудка;
- 2 маринованных огурца;
- 1 свекла;
- 1 морковь;
- 3 яйца;
- 150 г твердого сыра;
- 100 г ядер грецкого ореха;
- немного майонеза;
- 1 репчатая луковица;
- зерна граната.
Салат "Тиффани" с курицей и виноградом
Какой вообще праздник без салата? А тем более, Новый год, или новый год жизни (день рождения :))? Вкусный слоеный салат "Тиффани" из курицы, с сыром и орехами, украсит и разнообразит праздничный стол.
Продукты (на 8 порций)
Куриные грудки - 2 шт.
Яйца куриные - 4-6 шт.
Сыр твердый - 150-200 г
Майонез - по вкусу
Виноград крупный - 500 г
Карри – 0,5-1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Миндаль – 0,5 стакана
или грецкие орехи - 0,5 стакана
Растительное масло – 2-3 ст. ложки
Зелень петрушки - по вкусу
САЛАТ "КОРОЛЕВСКИЙ"
Салат выложить слоями, промазывая соусом. Соус: майонез, сметана, сок лимона.
1 слой - рис
2 слой - соус
3 слой - слабосоленая форель
4 слой - яйца мелко нарезанные
5 слой - помидор
6 слой - соус
7 слой - крабовые палочки
8 слой - яйца
9 слой - соус
10 слой - свеж.огурец без шкурки
11 слой - креветки
Украсить красной икрой.
САЛАТ "МУЖСКОЙ КАПРИЗ"
200 гр. мяса (у меня говядина) отварить и порезать кубиками.
2 плавленных сырка, потереть на терке.
2 луковицы, порезать полукольцами, мариновать в воде с уксусом 3 часа.
3 яйца, отварить и потереть.
1-2 варёных моркови, потереть на мелкой терке.
Петрушка, порезать мелко.
Майонез - 200 гр.
Выложить слоями:
Лук
Мясо
Яйца
Сырки
Морковь
Петрушка
Каждый слой, кроме верхнего - петрушки, смазать майонезом.
По желанию, можно петрушку заменить на сухую аджику.
