Ничто не утоляет так летнюю жажду, как стаканчик холодненького резкого кваску

 

Квас – напиток полезный и недорогой (по сравнению с Пепси, Фантой и прочими Тархунами), но с каждым летом этого приятного во всех отношениях напитка в продаже становится все меньше.

 

 

Речь идет не о бутилированном квасе, щедро сдобренном всякой химией, а о нашем, родном, из ярко-оранжевых бочек.

 

В последние годы краматорчан поит квасом славянские производители. Краматорский хлебокомбинат квас не производит, а вот готовый бочковой квас делал когда-то наш пивзавод.

Пивзавод давно и успешно развалился, а хлебокомбинат делает только сухую смесь. А жаль! Вот и получается, что вся надежда на Славянск.Обидно, что в большинстве своем и хлеб в краматорских магазинах не местного производства, а славянского. Кстати, по вкусовым качествам наш хлеб несколько проигрывает славянскому, хотя оба хлебокомбината выпекают "живой" хлеб…

Кстати, даже если краматорский хлебокомбинат и решится на приготовление кваса, то разливать его будет некуда. Вместе с гибелью пивзавода бесследно исчезли и квасные бочки.