Вход только в маске и с сопровождением: как будут работать кафе и рестораны с 5 июня

1591263268 1176

Минздрав установил правила как для сотрудников заведений, так и для клиентов

В Украине в рамках ослабления условий карантина с 5 июня разрешат ресторанам и кафе принимать посетителей в помещениях. Такое решение принял Кабинет министров Украины на заседании 3 июня.

Работать залы заведений общественного питания смогут толькопри условии соблюдения противоэпидемических мероприятий. Требования прописаны в постановлении Министерства здравоохранения.

В частности:

  • расстояние между столиками должно быть не менее 1,5 метра;
  • за одним столиком смогут расположиться не больше четырех человек (без учета детей до 14 лет);
  • меню или размещается на входе, или должно быть сделано из такого материала, который позволит его продезинфицировать. Еще один вариант – одноразовые меню;
  • использовать многоразовую посуду можно, только если есть возможность мыть ее при высокой температуре в посудомоечной машине;
  • столовые приборы должны быть в индивидуальных упаковках;
  • сотрудники должны проходить проверку температуры тела перед началом работы. Если температура выше 37,2 или есть симптомы ОРВИ, работать такому сотруднику нельзя;
  • на входе должно быть организовано место для обработки рук антисептиком;
  • возле мест скопления людей на полу должна быть разметка – для соблюдения в очереди дистанции не менее 1,5 метра.
Также установлены правила для посетителей:
  • нужно обработать руки антисептиком перед входом на территорию заведения;
  • обязательно придерживаться социальной дистанции в 1,5 метра;
  • заходить и передвигаться по территории кафе или ресторана можно только в маске, а вот сидеть за столом можно без нее;
  • нельзя самостоятельно заходить в заведение – без сопровождения работника ресторана;
  • запрещается стоять в очереди внутри ресторана (в т.ч. в санузел).
При этом не будут работать детские комнаты и зоны самообслуживания. Готовить блюда на открытых кухнях также запрещается. Кроме того, в заведениях нельзя проводить праздники, банкеты, мастер-классы и любые публичные мероприятия с участием более 10 человек.

Администрация заведения должна обеспечить:

  • наличие жидкого мыла, антисептиков и бумажных полотенец в санузлах. Использование многоразовых полотенец запрещено;
  • влажную уборку производственных помещений и поверхностей на летних площадках, мест контактов рук клиентов и сотрудников не реже чем каждые два часа, а также перед началом и в конце смены;
  • централизованный сбор использованных средств индивидуальной защиты и бумажных салфеток в отдельные урны.

Как известно, карантин в Украине продлили до 22 июня, однако ограничения постепенно снимают. Кафе и рестораны еще с 11 мая получили право открывать летние площадки под открытым небом и работать на вынос. А с 13 мая Кабинет министров ослабил и эти ограничения – разрешил работу "летников" под навесами или на верандах, а также увеличил лимит на количество посетителей за столиками (четыре человека вместо двух).

1 1 1 1 1 0 голосов


Добавить комментарий

landing

Gifius.ru 4

top5

Погода:

21°C
Краматорск

Влажность 68%

Ветер 2 м/с

Давление 764 мм

Курс валют НБУ на 11.07.2020:

X to top

Войдите через социальные сети или зарегистрируйтесь

Регистрируясь на сайте Вы автоматически соглашаетесь с правилами сайта