poland work popov 2a

Как приготовить молодую картошку в рукаве

 

5d148b491b3e0Рецепт запеченной молодой картошки с укропом и чесноком

Молодая картошка в рукаве – это прекрасный гарнир и отличное самостоятельно блюдо. Клубни для запекания нужно выбирать мелкие и при возможности одинакового размера – так картошка пропечется быстрее и равномернее.

Как почистить молодую картошку ножом

Рецепт молодой картошки в рукаве

Ингредиенты:

  • Картофель молодой мелкий — 500 г
  • Соль — по вкусу
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Масло топленое — 1 ст. л.
  • Специи — по вкусу
  • Укроп — 2 веточки

Рецепт приготовления:

  1. Картофель промыть, обсушить бумажным полотенцем.
  2. Сделать несколько надрезов на каждом клубне. Сложить в миску, посолить.
  3. Добавить измельченный чеснок, влить оливковое масло,добавить специи и мелко порубленный укроп. Перемешать.
  4. В рукав для запекания отправить картофель, добавить топленое масло. Завязать концы. Потрясти пакет, чтобы картошка равномерно покрылась маслом и пряностями.
  5. Переложить на противень и сделать несколько проколов для выхода пара.
  6. Запекать картофель в разогретой до 180 С духовке около 30 минут, затем выключить. Оставить картошку в духовке на 10-15 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой.
  7. Переложить запеченную картошку на блюдо и подавать вместе с салатом из свежих овощей.


Добавить комментарий

top5
По какому принципу вы выбираете сладости в магазинах и на рынках?

Погода:

6°C
Краматорск

Влажность 100%

Ветер 1 м/с

Давление 765 мм

Курс валют НБУ на 18.10.2019:

RUB 10 RUB 3.7817
EUR 100 EUR 2774.9041
USD 100 USD 2514.4111
© 2016 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.