poland work popov 2a

Кексы «Светлая Пасха»

 

keksy svetlaya pashaКексы «Светлая Пасха», это нежные кексы с большой кремовой шапкой, которые похожи на маленькие куличики. Вкусное угощение для детей и взрослых.

Ингредиенты:
Яйца5 шт
Мука150 г
Сахар120 г
Сахарная пудра100 г
Сливочное масло30 г
Разрыхлитель1/2 ч. л.
Кондитерская посыпкапо вкусу
Лимонный сок (несколько капель)по вкусу
Бумажные формы для кексовпо вкусу
 
Приготовление:

В миску разбить три яйца.

В миску разбить три яйца.

Хорошо взбить миксером. Добавить сахар и продолжать взбивать.

Хорошо взбить миксером. Добавить сахар и продолжать взбивать.

Добавить мягкое сливочное масло.

Добавить мягкое сливочное масло.

Добавить муку с разрыхлителем.

Добавить муку с разрыхлителем.

Хорошо перемешать тесто.

Хорошо перемешать тесто.

Разложить бумажные формы для кексов в форму для выпечки.

Разложить бумажные формы для кексов в форму для выпечки.

Заполнить формочки тестом на 2/3 от объема.

Заполнить формочки тестом на 2/3 от объема.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 20-25 минут. Готовые кексы остудить.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 20-25 минут. Готовые кексы остудить.

Взбить два яичных белка с сахарной пудрой.

Взбить два яичных белка с сахарной пудрой.

Взбивать до кремовой консистенции 10-15 минут, в конце добавить несколько капель лимонного сока.

Взбивать до кремовой консистенции 10-15 минут, в конце добавить несколько капель лимонного сока.

Нанести белковый крем большой шапочкой на кексы.

Нанести белковый крем большой шапочкой на кексы.

Украсить разноцветной посыпкой и сахарными фигурками.

Украсить разноцветной посыпкой и сахарными фигурками.

Кексы «Светлая Пасха»

Наши красивые кексы «Светлая Пасха» готовы. Можно подавать к пасхальному столу.

Приятного аппетита! Со Светлой Пасхой!


Добавить комментарий

top5
Будете ли вы печь кулич на Пасху?

Погода:

22°C
Краматорск

Влажность 22%

Ветер 3 м/с

Давление 765 мм

Курс валют НБУ на 26.04.2019:

RUB 10 RUB 4.1156
EUR 100 EUR 2960.8679
USD 100 USD 2661.9328
© 2016 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.