Картофельная запеканка с печенкой

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

 

kartofelnaya zapekanka s pechenkoi 298998Этот рецепт является самым удобным вариантом приготовления картофельной запеканки с печенкой. Все просто и в то же время очень оригинально и вкусно, так что стоит попробовать это удивительное блюдо.

Описание приготовления:

Запеканка по данному рецепту готовится совсем недолго, так что вы сможете за короткий период времени приготовить настоящую вкуснятину, используя самые обычные ингредиенты, с которыми имеете дело практически каждый день. А все ваши домочадцы будут сыты и очень довольны новеньким блюдом. 

 

Ингредиенты:

  • Картофель вареный — 12 Штук
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Печень куриная — 800 Грамм
  • Масло растительное — 6 Ст. ложек
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Панировочные сухари — 0,5 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 8
 
 

Как приготовить "Картофельная запеканка с печенкой"

 
Картофельная запеканка с печенкой - фото шаг 1
1. Возьмите луковицу и морковку, мелко порежьте их, обжарьте, доливая понемногу растительного масла.
 
Картофельная запеканка с печенкой - фото шаг 2
2. На следующем этапе возьмите и очистите куриную печень от жёлчных протоков.
 
Картофельная запеканка с печенкой - фото шаг 3
3. Отправьте жариться на сковородку, полейте несколькими ложечками растительного масла.
 
Картофельная запеканка с печенкой - фото шаг 4
4. Совместите жареную печень, пассерованный лук и морковку, перекрутите все в блендере.
 
Картофельная запеканка с печенкой - фото шаг 5
5. Приготовленный фарш посолите, поперчите, вбейте к нему яйцо.
 
Картофельная запеканка с печенкой - фото шаг 6
6. Также у вас имеется пюре из картофеля, сваренное из 12 картофелин. В него возьмите и добавьте сливочного масла, охладите и вбейте несколько яиц, всю смесь перемешайте.
 
Картофельная запеканка с печенкой - фото шаг 7
7. Форму для запекания вам лучше всего будут смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями.
 
Картофельная запеканка с печенкой - фото шаг 8
8. На дно уложите некоторую часть картофельного пюре, разровняйте.
 
Картофельная запеканка с печенкой - фото шаг 9
9. Вторым слоем будет печеночный. На него наложите еще один шар картофеля.
 
Картофельная запеканка с печенкой - фото шаг 10
10. Сверху при помощи ложки нанесите волны, чтобы не дать картофелю подсохнуть, сбрызните его растительным маслом. Накройте с помощью фольги, поместите в духовку на полчаса.
 
Картофельная запеканка с печенкой - фото шаг 11
11. Запеканка готова к употреблению. Теперь вам наверняка стало известно, как приготовить картофельную запеканку с печенкой, чтобы она понравилась абсолютно всем членам семьи.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

poland work popov 2a

titan08

rodinaokt4

autoschool nkmz 300х150

28721570 1810613952322390 211018909 n

inter bud 300х150 2

vsb 300 150

top5

Получает ли ваша семья субсидии на оплату коммунальных услуг?

Погода:

-1°C
Краматорск

Влажность 54%

Ветер 5 м/с

Давление 779 мм

Курс валют НБУ на 16.11.2018:

USD 100 USD 2775.4970
EUR 100 EUR 3149.0789
RUB 10 RUB 4.2057

 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ

КОНТАКТЫ РЕДАКЦИИ

ул. Академическая, 52, г. Краматорск, Донецкая область, 84313, Украина

+38 (06264) 5-10-63

+38 (095) 489-00-55

vostproject@gmail.com

http://www.vp.donetsk.ua

© 2016 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.