Жителей Краматорска предупреждают об опасности одной из продаваемых специй

oregano

В орегано (душице) из Германии нашли алкалоид.

Краматорское управление Главного управления Госпродпотребслужбы в Донецкой области опубликовало на официальном сайте горсовета предупреждение об опасности продукты, который, возможно, присутствует в торговых сетях города, пишет "ОбщеЖитие".

Как информируют специалисты, согласно сообщению RASFF (Европейская система быстрого оповещения о качестве продуктов и кормов) от 28.01.19 г. № 2019.0305, в орегано*, импортируемом из Германии (производитель Raps GmbH & Co. KG, импортер A.M.T. HandelsGmbH, Австралия) обнаружен алкалоид пиролизидин, 

Продукция имеет конечный срок хранения до 31.12.2021р.

Пиролизидиновые алкалоиды обладают широким спектром биологической активности. Попадание в пищу растений, содержащих пиролизидиновые алкалоиды, может вызвать массовые отравления людей и животных. Ряд пиролизидиновых алкалоидов имеют гепатотоксическое и канцерогенное действие, проявляют гипотензивную активность.

* Орегано (душица), - специя, которая используется для приготовления первых блюд, соусов, овощей, мяса и рыбы. 

1 1 1 1 1 6 голосов

Добавить комментарий

top5
Современные блогеры - это:

Погода:

18°C
Краматорск

Влажность 72%

Ветер 3 м/с

Давление 761 мм

Курс валют НБУ на 18.08.2019:

RUB 10 RUB 3.8097
EUR 100 EUR 2784.8218
USD 100 USD 2514.2848
© 2019 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.
X to top

Войдите через социальные сети или зарегистрируйтесь

Регистрируясь на сайте Вы автоматически соглашаетесь с правилами сайта