В Украине в ближайшее время будет дорожать импортный сыр из-за резкого скачка цен в Европе. В результате этого наши импортеры могут уменьшить закупки, пишет infagro.com.ua.
В Украину в прошлом месяце завезли 4,2 тыс. тонн сычужных сыров. По подсчетам экспертов, это половина среднемесячных продаж. Предполагается, что эти поставки осуществлялись по старым контрактам и на них повышение цены еще не отразилось.
Отмечается, что себестоимость блочной "Гауды" и "Эменталя" существенно выросла, так что разница в цене с украинским производителем почти не отличается. Из-за более низких цен эти два вида сыра ввозили в Украину.
В Украину ввозятся сыры из:
- Польши (41%);
- Германии (14%);
- Нидерландов (11%).
Сыры отечественного производства также начинают дорожать, однако при этом и продажи этих продуктов падают.
