Читай обзор лучших рецептов блюд на мангале и готовь на пикнике
Какие можно приготовить вкусные и заманчивые блюда на мангале? Рецепты читай на tochka.net и угощай семью, друзей, коллег и знакомых, когда выберешься на пикник с компанией.
Разумеется, король любого пикника на природе – это шашлык. Ароматное запеченное на углях мясо с пылу с жару так и просится в рот! Но не одним мясом можно питаться на природе. Не менее вкусные и оригинальные блюда на мангале можно также готовить из рыбы, овощей, грибов и других продуктов.
- Шашлык: рецепты маринада на любой вкус
Блюда на мангале: готовим шашлык © Depositphotos
Как приготовить шашлык и как замариновать мясо? Когда собираешься на пикник, то просто глаза разбегаются от изобилия рецептов шашлыков: и то хочется попробовать, и другое. Итак, выбирай самый вкусный маринад для мяса.
- Шампиньоны на мангале
Рецепты блюд на мангале: приготовь шашлык из шампиньонов © Depositphotos
Попробуй разнообразить меню на природе и запечь маринованные шампиньоны на мангале. Готовятся такие грибочки буквально считанные минуты и получаются неизменно вкусными, сочными и ароматными.
- Скумбрия на мангале с овощами и травами
Блюда на мангале: вкуснейшая скумбрия © Depositphotos
Собираясь на пикник, запиши рецепт аппетитной рыбы на мангале. Скумбрия по праву считается одной из лучших для приготовления на огне. Ее характерный аромат, усиленный травами, лимоном и овощами, нежное и сочное мясо, простота приготовления никого не оставят равнодушным.
- Люля-кебаб на мангале
Блюда на мангале: готовим люля-кебаб © Depositphotos
Люля-кебаб, приготовленный на мангале, представляет собой мясной фарш в виде колбасок, ведь он так и переводится с арабского: "люля" – трубка, "кебаб" – жаренное мясо. Главный секрет, чтобы фарш не упал с шампуров: он должен схватиться при высокой температуре на хорошо разогретых углях.
- Овощи на мангале
Блюда на гриле и на мангале: запекаем овощи © Depositphotos
Овощи на гриле или на мангале – это бесподобный гарнир к мясу или рыбе, особенно на свежем воздухе. Но даже и без мяса, с картошкой, рисом или просто с хлебом и ароматным соусом это самодостаточное и вкусное блюдо.
