Как живут пчелы на пасеках? Как добывают и качают мед? Какими будут цены?
"ВП" познакомился с краматорскими пчеловодами и вместе с ними проехал по пасекам, чтобы своими глазами посмотреть, где и как добывают мед.
Пасеки краматорских пчеловодов расположены, в основном, в Александровском, Константиновском и Краснолиманском районах. На одной пасеке, как правило, располагается от 60 до 100 пчелиных семей.
Мы едем в Александровский район, за Очеретино. Там, в глухих полях, где на ближайшие пять километров нет ни одного признака цивилизации, скрывается среди деревьев в балке огромная, на сто двадцать ульев, объединенная пасека на четыре хозяина.
Пчелы здесь гудят так, что дух захватывает! Одна надежда, что в специальном костюме останешься неискусанным. А пчеловодам - хоть бы что: ходят в шортах, с открытыми руками, только лицо защищают, да и то не всегда.
Конечно, интересно узнать, какова будет цена меда в этом году?
По словам пчеловодов, в этом году майский мед будет стоить около 300 гривен за 3-литровую банку. Цена зависит от качества. Акациевый мед будет не меньше, чем по 360 гривен банка, а подсолнечный - по 150 и даже по 100, потому что его будет много и качество его похуже. Майский мед ценится еще и потому, что он очень долго не кристаллизуется.
Полностью материал читайте в печатной версии "Восточного проекта"
