Эксперты оценили качество сухариков ржаных со вкусом холодца и хрена
По традиции дегустация прошла в кафе "Да Винчи". Безупречное обслуживание и изысканный интерьер кафе способствовали тому, что процесс дегустации был не менее интересен, чем результат. Кафе "Да Винчи" - именно то место, где всегда можно совместить приятное с полезным.
Дегустация прошла в кафе "Да Винчи"
На дегустацию были отобраны три вида сухариков с одинаковым вкусом, заявленным на упаковке: "Флинт", "Клинское" и "3 корочки". Эксперты оценили по пятибалльной системе внешний вид и форму сухариков, а также запах и вкус. Особое внимание обратили на соответствие вкусовым добавкам, указанным на маркировке.
В дегустации участвовали: директор ООО "Фармация" Валерий Цыкалюк, директор кафе "Да Винчи" Петр Гавриш, главный редактор "Восточного проекта" Андрей Евченко, исполнительный редактор "ВП" Римма Заболотная, директор Краматорской исполнительной дирекции Донецкого областного отделения фонда социального страхования по временной потере трудоспособности Наталья Карлова, заведующая санитарно-гигиеническим отделом горСЭС Татьяна Чайка, студентка Машколледжа ДГМА Екатерина Ляшенко.
Поскольку дегустация у нас любительская, участники оценивали продукт, основываясь исключительно на собственных ощущениях. Какие сухарики больше всего понравились нашим экспертам, а какие "нельзя есть даже кошкам", читайте завтра в "Восточном проекте".
Кроме того, вы узнаете: особенности производства сухариков, полезные свойства хрустящего лакомства и какая опасность таится в ароматной пачке.