Для каждого жителя города сумма, потраченная на новогодний стол, безусловно, окажется разной. И все же, с учетом возросших в этом году цен, “ВП” постарался подсчитать среднюю стоимость праздничного продуктового набора-2008
Новый год – самый замечательный и сказочный праздник. Традиционная беготня по магазинам в поисках подарков для родственников и друзей, закупка продуктов и елочных украшений - все это приятные хлопоты, дающие радостное предчувствие грядущего торжества.
Высокая инфляция и осеннее подорожание наверняка скажутся на ассортименте закупаемых продуктов. Однако, вне зависимости от политических и социальных потрясений, неизменными на нашем столе останутся: бутылка шампанского, ароматные мандарины и, конечно, любимый салат оливье!
Три “кита” новогоднего стола.

Как правило, готовится любимый салат “всерьез и надолго” - не менее кастрюльки или глубокой миски, рассчитанной на 6 человек. Нам потребуется: 400 г говядины (27-30 грн./кг), 5 небольших огурчиков (3 грн. у бабушек на рынке), 6 яиц (5,80-6, 10 грн./дес.), 1 банка горошка (3,60 грн./500 г), 6 картофелин (2,50-3 грн./кг), 400 г майонеза (1,85-2,10 грн./200г). Итого примерно 23-25 грн.
Теперь - шампанское.
Это тоже “классика” - проводить старый год и встретить новый бокалом игристого. Самое популярное и действительно лучшее - артемовского завода - от 26 до 38 грн. в ассортименте. Можно взять и шампанское “Советское”, одесского или харьковского производства: 15-16 грн. Красное п/с - 30-49 грн., белое п/с - 26-14 грн.

Ассортимент их довольно разнообразен. Относительно дешевые – из Пакистана и Грузии - 6-7 грн./кг. Более дорогие, ярко-оранжевые, с толстой коркой и размером чутьли не с апельсин - из Испании, по цене 10-12 грн./кг. Апельсины на рынке продают за 8 грн./кг. *Все цены указаны по состоянию на 12 декабря. Суммируем все цифры и получаем сумму 55-60 грн. за три “кита” новогоднего стола.
Что на новогоднем столе.
Запасливые краматорчане, а это в основном пенсионеры и малоимущие, начали покупать продукты к новогоднему столу еще пару недель назад. Люди боятся, что ближе к 31-му декабря все в цене подскочит. “Заранее также покупают мясо, консервы, деликатесы - икру и копченую рыбу”, - говорят продавцы на рынке.
Обойдя наши основные супермаркеты и Крытый рынок, мы составили следующие усредненные данные по группам товаров. Получилась вот такая праздничная новогодняя корзина.
Как видите, в праздничную корзину не вошли картошка, морковка и другие овощи, цены на мясо брались за 1 кг, а спиртное по 1 бутылке. Поэтому, если делать стол по-настоящему праздничным, наверняка, он обойдется еще дороже.