jet tec vp1

kotok

Рецепт настоящего одесского фаршмака с яблоком

 

imaсссge

Фаршмак – очень вкусная закуска, которую по особому готовят в Одессе. В него кроме традиционных ингредиентов добавляют кусочек яблока и сливочный или плавленый сыр.

Ингредиенты

для блюда
  • Белый хлеб

    2 ломтика

  • Сливки

    20 г

  • Сливочное масло

    20 г

  • Сливочный сыр

    50 г

  • Масло подсолнечное

    5 г

  • Селедка

    200 г

  • Уксус

    5 г

  • Лук репчатый

    40 г

  • Яблоки

    1/3 шт.

  • Яйцо

    4 шт.

Рецепт приготовления

Филе сельди без костей нарежьте небольшими кубиками, положите в салатницу.

Срежьте с белого хлеба корку, а мякоть залейте сливками и разомните вилкой.

Лук нарежьте мелким кубиком и добавьте к сельди.

Отварите яйца до готовности, охладите и очистите от скорлупы. Нарежьте на мелкие кусочки или натрите на мелкой терке. Смешайте с луком и селедкой. Добавьте специй по вкусу. Яблоко натрите на мелкой терке и добавьте в салат.

Хлебец, уксус, масло и сливочный сыр добавьте в салат, тщательно перемешайте массу и подавайте к столу. Приятного аппетита!



Добавить комментарий

evgenia

top5

Будете ли вы вакцинироваться от коронавируса?

Погода:

28°C
Краматорск

Влажность 49%

Ветер 5 м/с

Давление 765 мм

Курс валют НБУ на 19.06.2021:

 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ

КОНТАКТЫ РЕДАКЦИИ

ул. Академическая, 52, г. Краматорск, Донецкая область, 84313, Украина

(06264) 5-10-63

(095) 489-00-55

vostproject@gmail.com

© 2016 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.