Вкусный уикенд: бараньи котлеты в сырной и мятной панировке

Рецепт известного кулинарного блоггера и писателя Влада Пискунова

 

На 4 порции: 8 бараньих котлет на ребрышке, 150 г растительного масла, 200 г твердого сыра, 30 листиков мяты, 2 зубца чеснока, 3 яйца, соль, перец, вода