Группа британских ученых из Королевского химического общества пришла к выводу, что лучшим средством от похмелья является мед.
Ученые утверждают, что мед прекрасно выводит токсины из организма, несмотря на количество выпитого алкоголя, сообщает Корреспондент
Основной активный ингредиент – фруктоза. Именно она позволяет организму легче расщеплять алкоголь на безопасные побочные продукты.
Собственно, причина неприятных ощущений после неумеренного употребления алкоголя заключается в том, что спирт сначала расщепляется на токсичный ацетальдегид. Он, в свою очередь, при помощи фруктозы переводится в уксусную кислоту, сжигаемую во время нормального процесса метаболизма, и переводится в диоксид углерода, выдыхаемый человеком.
А вот если употреблять алкоголь с медом, в эту цепочку добавляется калий и натрий, что также способствует более быстрой переработке алкоголя.
Еще иностранные ученые рекомендуют перед употреблением алкоголя выпивать стакан молока Именно молоко сократит объем токсических веществ в организме. А обычная вода будет способствовать более быстрому выведению алкоголя из тела.
Напомним, ранее ученые пришли к выводу, что насыщение кислородом алкогольных напитков помогает снизить похмелье после его употребления.
И все-таки лучше капустного, помидорного и огуречного рассола ничего еще не придумано. И пусть британские ученые едят на похмелье мед ложками и пьют молоко, а мы будем хрустеть соленой капусткой и запивать ее холодненькой водочкой.