Мясо по-французски с картошкой в духовке

Ингредиенты

Приготовление

mjaso po francuzski s kartofelem 31

Мясо по-французски с картошкой в духовке (рецепт с фото) – это блюдо из разряда “два-в-одном”. Вам не придется отдельно готовить гарнир к мясу, поскольку он будет запекаться вместе с картошкой. Для блюда можно брать любые виды мяса, но со свининой оно получается гораздо сочнее. Идеальным дополнением будут свежие овощи и бокал красного вина.

мясо (свинина) – один килограмм;
картошка – шестьсот грамм;
грибы – триста грамм;
репчатый лук – одна-две головки;
твердый сыр – двести грамм;
майонез – четыре столовых ложки;
черный молотый перец и соль – по вкусу.

27

Весы для крана: как они упрощают учет грузов

Набір до патрульної поліції Краматорська та Словʼянська триває

До «Словничка Донеччини» учасники акції надіслали понад 1,5 тисячі слів

Шашкістка з Краматорська Надія Чижевська відзначилася «срібними» виступами на світовій першості та етапі Кубку світу

Єдність у слові: жителі Донеччини та військові долучилися до написання Всеукраїнського диктанту національної єдності

1.Очищаем картофель и нарезаем его тоненькими кружочками. Укладываем в специальную форму для запекания (предварительно смазанную рафинированным маслом) и поливаем майонезом, можно немного присолить.
2.Нарезаем слайсами промытую свинину, немного отбиваем ее, солим и перчим. Распределяем сверху картофеля.
3.Очищаем от шелухи луковицы, режем их колечками и кладем на мясо. Смазываем майонезом.
4.Грибы (любые) режем тонкими пластинками или произвольными кусочками, выкладываем на колечки лука. Промазываем майонезом.
5.На крупной терке натираем сыр, “укрываем” сырным слоем заготовку из мяса и овощей.
6.Разогреваем духовку до 220С и запекаем в течении 50-60 Min. Чтобы сыр не пригорел сверху, как только он зарумянится, накрываем фольгой.
7.Вкусное и ароматное мясо по-французски готово! Подаем его горячим со свежими овощами. Приятного аппетита!

1 1 1 1 1