Украинский стартап, который разработал съедобные пакеты, в Копенгагене (Дания) победил в номинации «устойчивое решение» на международном конкурсе University Startup World Cup.
Проект Сумского национального аграрного университета — FoodBIOPack — заинтересовал инвесторов из Португалии, Египта и Дании.
«Капля раствора полисахарида, высыхая, дает эластичную пленку, похожую на полиэтилен, — объясняют ученые. — Сделанный из этой пленки материал всего за месяц разлагается и превращается в органическое удобрение, биопакеты даже можно размочить, порезать и сварить веганскую лапшу», — рассказывают исследователи.
Кроме пакетов ученые СНАУ разработали одноразовую посуду, которая может заменить пластиковую.
