Министерство аграрной политики и продовольствия Украины и ведущие предприятия - производители гречневой крупы договорились об обеспечении социально-приемлемого уровня цен на данный продукт, заключив Меморандум о реализации совместных мер.

 

Меморандумом предусматривается зафиксировать оптово-отпускную цену на крупу гречневую на уровне не выше 12,6 грн/кг, а розничную цену - на уровне 13,90-14,00 грн/кг.

 

 

Как рассказала специалист отдела торговли краматорского исполкома Александра Буханцова, пока никаких распоряжений на места не поступало. "Недавно наша инспекция по ценам проверила городские супермаркеты, - говорит Буханцова. – Гречка по 14 гривен продавалась только в АТБ. Честно говоря, я не знаю, как предприниматели будут продавать гречку за 14 гривен, если на опте они закупают ее по 16 гривен?

 

В Краматорске 206 продовольственных магазинов и более 40 оптовых баз. Все они – частные. И никто из частников никогда не расскажет, а сколько же гречки находится у них сейчас в остатке.

 

Вообще, ажиотаж вокруг именно гречки вызывает недоумение. Гречка не является основным продуктом питания. В год на одного человека полагается всего 2 килограмма этой крупы. Ведь не едим же мы эту кашу ежедневно. В рационе у нас и такие крупы, как манка, орновка, пшено, пшеница, перловка, рис, овсянка.

 

Поэтому зачастую сами покупатели провоцируют и дефицит, и повышение цен на продукты.

 

По состоянию на 9 февраля 2011 года суммарные фактические объемы гречихи составляют – 36,482 млн т. Самое большое количество гречки в Харьковской – 7,184 млн т (в т.ч. семян – 1,363 млн т), Киевской – 4,626 млн т (в т.ч. семян – 1,786 млн т) и Хмельницкой – 4,016 млн т (в т.ч. семян – 2,640 млн т) областях.