
Лето - хорошее время, когда можно укрепить свое здоровье. Большинство летних фруктов являются антиоксидантами, в них много витаминов и других полезных веществ, поэтому точно не помешает добавить их к вашему ежедневному меню.
Что полезно иметь на своем столе летом? Об этом информирует Центр общественного здоровья Украины в Фейсбуке.
Абрикосы
Они богаты бета-каротином - провитамином А. Этот антиоксидант положительно влияет на наше зрение.
Черника
Это одно из средств для профилактики ухудшения зрения, защиты сосудов от атеросклероза и источник витаминов.
Ежевика
Обладает противовоспалительными свойствами. Синий пигмент из группы флавоноидов положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Малина
Богата витаминами и содержит элаговую кислоту, имеет не только сильное антиоксидантное, а и противовоспалительное действие. Некоторые исследования показывают, что черная малина может помочь в борьбе с раковыми опухолями, однако изучение этого вопроса продолжается.
Дыня
В ней содержится 113% от суточной нормы аскорбиновой кислоты, кроме этого альфа-каротин, бета-каротин, флавоноиды, кумарины и фенольные кислоты.
Виноград
Как красный, так и зеленый виноград содержит элаговую кислоту. Есть исследования, показавшие положительные свойства экстрактов из винограда, как противоопухолевых агентов, обеспечивающих лучшую эффективность уничтожения раковых клеток.
Персики и нектарины
Обладают антиоксидантным действием и содержат витамины А, С и Е.
Сливы
Старайтесь включать в свой рацион сливы разного цвета и получите максимальный спектр полезных веществ. Они содержат витамины С и Е и рибофлавин.

