Госпродпотребслужба Украины рассказала на своей странице в Фейсбуке о маркировке мороженого и информации, указанной на этикетке. Предлагаем читателям с ней ознакомиться и взять себе на заметку.

Согласно ДСТУ 4735:2007, пункта 5.4.1 маркировка должна содержать следующую информацию:

 - наименование мороженого;

 - наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, с указанием страны или при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства);

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- состав мороженого;

 - пищевые добавки, ароматизаторы, ингредиенты из генетически модифицированных источников (при их применении);

- массу нетто;

- пищевую ценность в 100 граммах продукта;

- дату изготовления;

- условия хранения;

- срок хранения;

- информацию о сертификации (знак соответствия), при необходимости;

- штрих код согласно ДСТУ 3147 (для потребительской тары);

 - указание настоящего стандарта.

Расскажем подробно, что означает наименование мороженого на этикетке.

Наименование мороженого должно состоять из нескольких слов, которые являются терминами, и может быть дополнено зарегистрированным товарным знаком. За основу берется термин «мороженое молочное» («мороженое сливочное»), далее приводятся дополнительные термины, характеризующие продукт, расположены они в порядке значимости.

Наименование мороженого с пищевкусовыми продуктами должно включать срок, соответствующий наименованию пищевкусового продукта, например «мороженое пломбир с вареной сгущенкой».

В наименовании мороженого с использованием фруктов или орехов указывают какие именно фрукты или орехи входят в состав. Однако, если на упаковке есть изображение фруктов/орехов, которые были использованы, то в наименовании допускается термин «с фруктами/орехами».

В наименовании мороженого с использованием ароматизаторов включают термин «с ароматом» с указанием конкретного аромата.

Если был использован ароматизатор натуральной ванили или ванилин, в наименовании мороженого отмечают термин «с ароматом ванили».

Мороженое может быть многослойным - «двухслойное» или «трехслойное». Например, «Мороженое двухслойное сливочное ванильное и шоколадное». Если на этикетке дано изображение порции мороженого в разрезе, то информацию о слоях можно в названии не указывать.

В наименовании глазированного мороженого термин «глазированное» заменяют словами "в глазури" (с указанием конкретного наименования глазури) или "в шоколаде". А в наименовании глазированного ли глазированного мороженого на палочке включают термин "эскимо" после слова "мороженое".

Также, существует мороженое «декорированное», то есть украшенное декоративными пищевыми продуктами. В тех случаях, когда потребитель видит изображение порции на этикетке, в наименовании декорированного мороженого термин "декорированное" допускается заменять словами, соответствующими наименованию декоративного пищевого продукта, например «с миндалем» или «с карамелью».

Также, в тех случаях, когда на этикетке дано изображение порции мороженого, то в наименовании мороженого в вафельных изделиях (печенье) допускается не указывать слова: «в вафлях (печенье)», «в вафельном стаканчике», «в вафельном рожке».

В случае нарушения ваших прав, обязательно обратитесь к Госпродпотребслужбу по месту вашего жительства или в Главное управление Госпродпотребслужбы вашей области.

Контакты территориальных органов вы можете посмотреть по ссылке: https://dpss.gov.ua/sluzhba/teritorialniorgani.