Божоле нуво прибыло!

 

В пятницу, 22 ноября, в 18. 00 в «Да Винчи» начнется праздник вина. Только в этот день посетители смогут отведать «Божоле нуво» - молодое французское вино – свежее, игривое, с веселым нравом.

Профессиональный сомелье познакомит гостей кафе с молодыми винами Италии, Новой Зеландии, Чили. Также на празднике  вы услышите удивительные винные истории, примите участие в викторинах, послушаете живую музыку и песни.

Билеты на праздник вина можно купить в кафе «Да Винчи». Телефоны для справок: 066-8116-494, (06264) 30-4-30.

Справка «ВП». Божоле́ нуво́— сорт молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гамэ в исторической области Франции Божоле (Бургундия).

Это вино поступает в продажу непосредственно после окончания ферментации, шесть недель спустя после сбора урожая.

Согласно законам Франции, вино свежего урожая официально презентуется в третий четверг ноября (в 2013 году этот день приходится на 21 ноября). Этот день часто называют «праздником божоле». Получила распространение фраза: «Божоле нуво прибыло!», служащая девизом для проходящих в этот день по всему миру празднеств.

Вино обладает ярким, резким вкусом с нетерпким фруктовым букетом. Дегустаторы характеризуют Божоле нуво как лёгкое, живое, с ярким характером, выделяя тона смородины, вишни и малины и подчеркивая блестящий и прозрачный красный цвет напитка.

 Божоле нуво рекомендуется употреблять охлаждённым до 13  градусов, в качестве закуски обычно предлагают мясную нарезку, сыры. Божоле нуво не предназначено для долговременного хранения, обычно его употребляют максимум до марта следующего за сбором урожая года.

1 1 1 1 1
Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter