Безопасны продукты, которые мы покупаем и едим каждый день? Или обманывают нас производители? Умеем ли мы защищаться?

Краматорское городское управление Главного управления Госпродпотребслужбы в Донецкой области с целью внедрения и обеспечения функционирования процедур, основанных на принципах системы НАССР предлагает ознакомиться с бесплатным онлайн-курсом «Безопасность пищевых продуктов: современное законодательство, добросовестный производитель, ответственный потребитель» по ссылке:

https://courses.prometheus.org.ua/courses/course-v1:MinAgro+HACCP101+2019_T2/about.

Эта система обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов, любой точке процесса производства, хранения и реализации продукции, где могут возникнуть опасные ситуации и используется в основном производителями пищевой продукции. При этом особое внимание обращено на так называемые "критические" контрольные точки, в которых все виды рисков, связанных с употреблением пищевых продуктов, могут быть предотвращены, устранены или снижены до приемлемого уровня в результате целенаправленных мер контроля.

"Пищевые продукты - это не только вкусности, от которых можно с легкостью отказаться, от них действительно зависит наша жизнь, жизнь наших семей, друзей. В этом курсе вы узнаете, способны современные подходы к производству гарантировать потребителю безопасный пищевой продукт и как нам защититься от опасностей, связанных с пищевыми продуктами. Мы подробно рассмотрим новое пищевое законодательство Украины и что именно оно дает бизнесу и потребителям", — сообщают создатели курса. Курс могут пройти как потребители, так и производители продукции. 

За более подробной информацией можно обратиться в отдел по связям с общественностью и СМИ Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защите потребителей по телефону: 044-279-47-61 и электронному адресу: press@consumer/gov.ua.