Как рассказала заведующая отделением краматорской СЭС Татьяна Чайка, часто в супермаркетах города можно наблюдать такую картину: печенье, вафли, пряники покупатели сами из ящиков набирают себе в пакеты. Некоторые даже пробуют продукт на вкус, а остаток бросают обратно в ящик.
«Это приводит к значительному микробному загрязнению продукта, - говорит Чайка. – Между тем, согласно существующим санитарным правилам такой порядок реализации весовых продуктов категорически запрещается. Они должны реализоваться продавцами через отделы или быть предварительно расфасованы».