Как рассказали «ВП» в пресс-службе холдинга «Золотой урожай», объединяющего 16 хлебозаводов в Донецкой области, нынешние условия хлебного рынка действительно делают производство хлебопродукции нерентабельным.

«Ухудшение рентабельности и увеличение убытков происходит за счет тех статей затрат, которые в совокупной структуре предприятия составляют порядка 60%, - говорится в сообщении. – Но независимо от ситуации на рынке, цены на социальный хлеб, производимый на предприятиях холдинга, остаются прежними.

В частности, цена на социальный хлеб «Полесский» (0,65 кг), производимый Краматорским хлебозаводом, составляет 2,30 грн.

Говорить о повышении цен на остальные виды хлебобулочной продукции пока преждевременно, но если себестоимость будет расти, производители будут вынуждены повышать цены, за исключением цен на социальный хлеб».