«Ушли в далекое прошлое торговые места на открытых прилавках, на смену им приходят благоустроенные павильоны, удобные для продавцов и покупателей, современное холодильное оборудование и весоизмерительная техника, - говорит Шишкина. - Администрациями рынков организованы места для торговли сельхозпродукцией непосредственно производителями, из них 65 - на прилавках и 15 -  с автотранспорта.

На всех рынках, где производится торговля птицей и мясом домашнего убоя, организованы ветеринарные лаборатории. Работниками нашего отдела обязательно один раз в году проводится инвентаризация и обследование всех рынков города по вопросам соблюдения установленных Правил торговли».

В целом вопрос применения Правил торговли на рынках остается актуальным, как для администраций рынков (а их у нас  15), так и для предпринимателей, торгующих на рынках.