Чебуреки, піци, бургери, шаурма, курячі ніжки, картопля фрі та інші страви, від згадки про які тече слина, мають своє власне свято!Термін «шкідлива їжа» вперше запровадив 40 років тому вчений-мікробіолог Майкл Джекобсон. Він позначив так продукти, що містять багато калорій і шкідливі для здоров’я речовини при мінімумі харчової цінності, тобто вітамінів і мінералів.

Вчені довели, що «шкідливі продукти» впливають на мозок, так само як наркотики, виробляючи харчову залежність.

Проте останнім часом все більше людей звертають увагу на питання здорового харчування і на те, чим відрізняється корисна та шкідлива їжа. Малорухливий спосіб життя та сидяча робота призводять далеко не до кращих наслідків. Але і це не найважливіший фактор. Саме шкідлива їжа утворює в тілі зайві кілограми та створює проблеми зі здоров’ям.

Науковці встановили, що трансжири, які містяться у шкідливій їжі:

послаблюють імунітет,

різко знижують стійкість організму до стресів,

підвищують вірогідність розвитку сильної депресії,

підвищують ризик розвитку цукрового діабету,

порушують обмін простагландинів,

порушують фермент, який відіграє ключову роль у знешкодженні канцерогенів і хімічних речовин

винні в народженні дітей з патологічно маленькою вагою,

погіршують якість грудного молока у годуючих матерів, а також передаються разом із молоком немовляті,

знижують рівень тестостерону (чоловічого гормону) і погіршують якість сперми.

Найбільш шкідливими для організму вважаються:

сіль, цукор, майонез,

маргарин, штучні жири, рослинне сало,

консерви, газовані напої,

м’ясопродукти глибокої переробки,

смажені страви,

повторно розігріта або вчорашня їжа,

сухофрукти, чіпси, фаст-фуд.

 

Тож харчуйтеся правильно та споживайте корисну їжу