Паста с фрикадельками

Screenshot 2020 09 24 Паста с фрикадельками

Паста - универсальное блюдо, которое подходит и для семейного обеда, и для праздничного ужина. Passion.ru предлагает вам рецепт пасты... с фрикадельками. Вкусное и сытное блюдо придется по душе всем вашим близким!

Нам потребуется:
Фарш из постной говядины - 700 г,
Манная крупа - 30 г,
Томаты в собственном соку - 350 г,
Лук репчатый - 1 шт.,
Лук зелёный - по желанию,
Паста твёрдых сортов - 200 г,
Зелень сухая - 2 ст. ложки,
Масло оливковое - 1 ст. ложка,
Соль,
Перец.

 

Паста с фрикадельками

Фарш посолить, поперчить, добавить манную крупу и немного холодной воды, тщательно перемешать.

Паста с фрикадельками

Лук измельчить и пассировать на масле в течение 10 минут. Томаты очистить от кожицы, измельчить и вместе с соком и сухой зеленью добавить к луку, тушить в течение 5-10 минут.

Паста с фрикадельками

Из фарша сформовать шарики весом 10-15 г, выложить в глубокую сковороду, обжарить по 2 минуты с 2-х сторон и залить соусом. Тушить до готовности.

Паста с фрикадельками

Пасту отварить по рецепту на упаковке. Подать фрикадельки с пастой и соусом, в котором они готовились. Украсить блюдо зеленым луком.

Паста с фрикадельками



Добавить комментарий


20000000

evgenia

top5

На сколько Вы готовы к отопительному сезону 2020-21

Погода:

14°C
Краматорск

Влажность 67%

Ветер 4 м/с

Давление 764 мм

Курс валют НБУ на 26.10.2020:

 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ

КОНТАКТЫ РЕДАКЦИИ

ул. Академическая, 52, г. Краматорск, Донецкая область, 84313, Украина

(06264) 5-10-63

(095) 489-00-55

vostproject@gmail.com