poland work popov 2a

Классическая окрошка на квасе

 

klassicheskaya okroshka na kvase

Та самая, настоящая классическая окрошка на квасе, которая освежит вас знойным летним днём, а этот рецепт поможет вам её приготовить.

Ингредиенты:
Домашний хлебный квас2 л
Вареная колбаса200 г
Картофель3 шт
Яйца2 шт
Свежие огурцы2-3 шт
Редис5-7 шт
Сметана2-3 ст. л.
Столовый хрен2 ст. л.
Укроп (зелень)1 пучок
Лук зеленый (перо)1 пучок
Сольпо вкусу
 
Приготовление:

Яйца и картофель отварить, остудить и очистить.

Яйца и картофель отварить, остудить и очистить.

Нарезать мелкими кубиками в миску.

Нарезать мелкими кубиками в миску.

Добавить кубиками нарезанные огурцы, редис и колбасу.

Добавить кубиками нарезанные огурцы, редис и колбасу.

Добавить мелко нашинкованную зелень.

Добавить мелко нашинкованную зелень.

Добавить домашний квас, сметану и хрен. Посолить по вкусу.

Добавить домашний квас, сметану и хрен. Посолить по вкусу.

Хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике.

Хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике.

Классическая окрошка на квасе

Классическая окрошка на квасе готова. Можно разливать по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!


Добавить комментарий

top5
Среднемесячная зарплата в Краматорске 10055 грн. А сколько получаете вы?

Погода:

27°C
Краматорск

Влажность 36%

Ветер 3 м/с

Давление 764 мм

Курс валют НБУ на 20.07.2019:

RUB 10 RUB 4.1064
EUR 100 EUR 2898.0306
USD 100 USD 2581.5345
© 2016 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.