poland work popov 2a

Вареники с клубникой

1620436 50543nothumb500В сезон клубники можно полакомиться ароматной яркой ягодкой и побаловать себя и родных разнообразными клубничными десертами. 

Ингредиенты для «Вареники с клубникой»:

Время приготовления: 

Количество порций: 5

 



Рецепт «Вареники с клубникой»:

В тёплой воде растворить соль, вбить яйцо, перемешать.

Просеять муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Убрать в пакет на 30 минут.

Затем ещё раз вымесить до гладкости. Смешать сахар и крахмал. Помыть, почистить и обсушить клубнику.

Тесто поделить на части, раскатать в жгут, нарезать на небольшие кусочки. Обвалять в муке и раскатать лепёшки.

На липкую сторону лепёшки насыпать половину чайной ложки смеси сахара и крахмала. Положить клубничку и залепить края.

Таким образом лепить вареники.

В кипящую воду опустить вареники, помешивая шумовкой. Варить с момента закипания 2-3 минуты, не больше.

Вынуть вареники, добавить сливочное масло, посыпать сахаром. Украсить ягодами.


Добавить комментарий

top5
Где вы проведете летний отпуск 2019?

Погода:

20°C
Краматорск

Влажность 72%

Ветер 2 м/с

Давление 763 мм

Курс валют НБУ на 19.06.2019:

RUB 10 RUB 4.1017
EUR 100 EUR 2952.0733
USD 100 USD 2638.8427
© 2016 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.