poland work popov 2a

Рецепт гавайской пиццы с курицей, ветчиной и ананасами

 

49 ls.1547196763

Готовим вкусную домашнюю пиццу

Пицца – одно из самых популярных блюд в мире, как в домашней кухне, так и в ресторанах и кафе. Гавайская пицца (Hawaiian pizza) готовится с куриным филе, нарезанной ветчиной, ананасом и сыром моцарелла.

Пицца по-гавайски

Ингредиенты:

  • 340 г муки
  • 60 г семолы или манки
  • 6 г сухих дрожжей
  • 100-110 мл теплой воды (в зависимости от влажности муки)
  • 4-5 ст.л. оливкового масла
  • соль

Для соуса:

  • 500 г протертых томатов
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 свежий чили
  • сушеный орегано
  • растительное масло
  • соль, перец

Для начинки:

  • 200 г нежирной ветчины
  • 300 г моцареллы
  • 160 г ананасов, консервированных кусочками

Рецепт приготовления:

  1. Замесить тесто: смешать муку, манку, дрожжи и соль. Влить воду, добавить оливковое масло. Смазать миску оливковым маслом, положить в нее тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
  2. В сотейнике разогреть растительное масло. Чеснок очистить и мелко нарезать. Чили разрезать вдоль, удалить семена и мелко нарезать. Добавить в сотейник чеснок и чили, обжарить.
  3. Добавить томаты. Перемешать, убавить огонь до минимума. Готовить, не накрывая, около 40 минут.
  4. Ветчину и моцареллу нарезать.
  5. Тесто растянуть руками в один большой или в два средних круга. Выложить на противень, смазать тесто соусом. Сверху распределить ветчину и ананасы. Посыпать моцареллой. Запекать при 230 градусах около 15 минут.

Добавить комментарий

Защитный код Обновить

top5
Изучаете ли вы этикетки пищевых продуктов, прежде чем их приобрести?

Погода:

-5°C
Краматорск

Влажность 92%

Ветер 1 м/с

Давление 762 мм

Курс валют НБУ на 20.01.2019:

RUB 10 RUB 4.2184
EUR 100 EUR 3190.3745
USD 100 USD 2798.0832
© 2016 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.