poland work popov 2a

Закуска "Камыши"

 d5e5e18da5Необычная закуска в виде камышей из курицы с сыром и зеленью.

Ингредиенты

Для приготовления закуски "Камыши" понадобится:
филе куриное - 400 г;
сыр твердый - 100 г;
лук зеленый (в начинку и для украшения);
укроп (зелень);
яйцо куриное - 1 шт.;
соль - по вкусу;
сухари панировочные (ржаные);
масло оливковое.  

Этапы приготовления


Куриное филе нарезать на пластины.

Куриное филе нарезать на пластины.

Сделать отбивные и посолить с обеих сторон.

Сделать отбивные и посолить с обеих сторон.

Для начинки: сыр натереть на средней тёрке, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, соединить в чашке, добавить яйцо.

 Для начинки: сыр натереть на средней тёрке, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, соединить в чашке, добавить яйцо.

Хорошо перемешать - начинка готова!

Хорошо перемешать - начинка готова!

Начинку выложить на куриные отбивные.

Начинку выложить на куриные отбивные.

Свернуть в рулетики и закрепить маленькими деревянными шпажками.

Свернуть в рулетики и закрепить маленькими деревянными шпажками.

Каждый рулетик обмакнуть в оливковое масло.

Каждый рулетик обмакнуть в оливковое масло.

Затем обвалять в панировочных сухарях.

Затем обвалять в панировочных сухарях.

Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени выложить в форму для запекания и выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов, 20-25 минут.

Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени выложить в форму для запекания и выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов, 20-25 минут.
Для оформления закуски в виде камышей понадобятся деревянные длинные шпажки и зелёный лук.

Для оформления закуски в виде камышей понадобятся деревянные длинные шпажки и зелёный лук.

С запеченных куриных рулетиков убрать маленькие деревянные шпажки. Длинные деревянные шпажки оформить луком и затем прикрепить рулетики.

С запеченных куриных рулетиков убрать маленькие деревянные шпажки. Длинные деревянные шпажки оформить луком и затем прикрепить рулетики.
Закуску подавать в вазе.

Закуску подавать в вазе.А можно закуску подать и вот так.

А можно закуску подать и вот так.Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Защитный код Обновить

top5

Ничего не найдено!

Погода:

2°C
Краматорск

Влажность 100%

Ветер 7 м/с

Давление 764 мм

Курс валют НБУ на 17.02.2019:

RUB 10 RUB 4.0849
EUR 100 EUR 3068.1129
USD 100 USD 2724.7894
© 2016 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.