poland work popov 2a

Закуска из перепелиных яиц

dcaa74479f

Перепелиные яйца в сыре - очень вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Готовится такая закуска совсем не сложно, из простых и доступных продуктов, а выглядит оригинально и вкус отличный. Попробуйте, вам и вашим гостям обязательно понравится!

Ингредиенты

Для приготовления закуски из перепелиных яиц понадобится:
яйца перепелиные - 5 шт.;
сыр твердый - 60-80 г;
морковь - 1/4 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
помидор свежий (для подачи) - 1 шт.;
зелень для украшения.

Этапы приготовления

Яйца перепелиные залить холодной водой, поставить на огонь, после закипания огонь уменьшить и варить 4-5 минут. Готовые вареные яйца залить холодной водой, дать остыть и очистить.

Яйца перепелиные залить холодной водой, поставить на огонь, после закипания огонь уменьшить и варить 4-5 минут. Готовые вареные яйца залить холодной водой, дать остыть и очистить.
Сыр и морковь натереть на средней или мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Сыр и морковь натереть на средней или мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок.Посолить все по вкусу, добавить майонез и хорошенько перемешать. Из сырной массы сформировать небольшие лепешки, в середину поместить вареные перепелиные яйца.

Посолить все по вкусу, добавить майонез и хорошенько перемешать. Из сырной массы сформировать небольшие лепешки, в середину поместить вареные перепелиные яйца.
И далее скатать шарики, чтобы перепелиные яйца были внутри сырной массы.

И далее скатать шарики, чтобы перепелиные яйца были внутри сырной массы.
Для подачи закуски: помидор свежий нарезать на 5 кружочков, выложить на блюдо, немного посолить. В центре кружочки помидора чуть смазать майонезом.

Для подачи закуски: помидор свежий нарезать на 5 кружочков, выложить на блюдо, немного посолить. В центре кружочки помидора чуть смазать майонезом.
На помидоры выложить подготовленные перепелиные яйца в сыре, поперчить немного, украсить зеленью и вставить шпажки.

На помидоры выложить подготовленные перепелиные яйца в сыре, поперчить немного, украсить зеленью и вставить шпажки.Подать оригинальную и очень вкусную закуску из перепелиных яиц к столу.


Добавить комментарий

top5

Ничего не найдено!

Погода:

25°C
Краматорск

Влажность 49%

Ветер 4 м/с

Давление 756 мм

Курс валют НБУ на 23.05.2019:

RUB 10 RUB 4.0836
EUR 100 EUR 2938.4978
USD 100 USD 2630.4698
© 2016 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.