poland work popov 2a

Великий пост-2018: готовим картофель с грибами в горшочках

 

17 main new.1519376246Вы можете использовать для этого блюда шампиньоны или белые грибы

Существует множество рецептов блюд из картофеля, как вегетарианских, так и с добавлением мяса. Сегодня мы приготовим постный картофель, запеченный в духовке с грибами, луком и морковью.

Картофель с грибами в духовке

Ингредиенты:

  • Грибы – 5-6 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Луковица – 1/2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Вода или овощной бульон – 150 мл
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль, молотый перец
  • Зелень

Рецепт приготовления:

1. Картофель, морковь и лук очистить.

2. Картофель нарезать кубиками, морковь – тонкими четвертькольцами, лук мелко порубить.

3. Грибы помыть и разрезать на четыре части.

4. Смешать все овощи и грибы, добавить соль, перец, растительное масло и хорошо перемешать.

5. Выложить в два горшочка для запекания. Добавить в каждый горшочек по 75 мл жидкости

6. Закрыть крышками и готовить в разогретой до 200 С около 30 минут.

7. Посыпать готовое блюдо зеленью и подавать.


Добавить комментарий

top5
Доверяете ли вы праздничным акциям и сезонным распродажам в магазинах?

Погода:

7°C
Краматорск

Влажность 81%

Ветер 3 м/с

Давление 763 мм

Курс валют НБУ на 19.03.2019:

RUB 10 RUB 4.1955
EUR 100 EUR 3079.1982
USD 100 USD 2713.1890
© 2016 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.