poland work popov 2a

Селедочный торт на вафельных коржах

 

95000001Этот рецепт посвящается тем хозяйкам, которые решили уйти от обыденности и преподнести нечто удивительное к праздничному столу! Стоит прикупить упаковку вафельных коржей, чтобы приготовить изумительную закуску из сельди.

Украсить вафельный торт можно по своему усмотрению, но наша редакция предлагает праздничный вариант с зеленью и красной икрой. При желании последнюю можно заменить на икру из морских водорослей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

 
  • 6 вафельных коржей
  • 1 сельдь
  • 300 г шампиньонов
  • 100 г репчатого лука
  • 350 г моркови
  • 200 г майонеза
  • 100 г твердого сыра
  • 50 г укропа
  • 200 г красной икры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Очисти от шелухи одну луковицу и мелко нарежь ее.
    вафельный торт из селедки
  2. Нарежь шампиньоны небольшими пластинами.
    вафельный торт из селедки
  3. Обжарь на растительном масле лук, затем добавь в сковороду грибы. Туши ингредиенты около 5 минут.
    вафельный торт из селедки
  4. Отвари морковь и натри ее на мелкой терке.
    вафельный торт из селедки
  5. Нарежь филе сельди кусочками. Затем положи рыбу в блендер и добавь в емкость еще одну нарезанную луковицу. Измельчи все ингредиенты до однородной консистенции.
    вафельный торт из селедки
  6. Преврати в пюре остывшие грибы и лук.
    вафельный торт из селедки
  7. Пришло время собирать вафельный торт. Выложи половину селедочного пюре на первый корж и смажь его майонезом.
    вафельный торт из селедки
  8. Выложи слой из половины грибной начинки на второй вафельный корж. Обильно смажь всё майонезом.
    вафельный торт из селедки
  9. Третий слой — вафельный корж, половина моркови и майонез.
    вафельный торт из селедки
  10. Повтори комбинацию из трех слоев еще раз. Затем обильно смажь бока и верх торта майонезом. Помести готовое блюдо в холодильник на 3 часа.
    вафельный торт из селедки
  11. Укрась торт тертым сыром, рубленым укропом и красной икрой.
    салат из куриных сердец рецепт

Смотри в этом видео детальный мастер-класс по приготовлению сытного вафельного торта.

 
 

Обязательно приготовь это питательное блюдо, чтобы праздничный стол запомнился всем гостям!


Добавить комментарий

Защитный код Обновить

top5
Изучаете ли вы этикетки пищевых продуктов, прежде чем их приобрести?

Погода:

-2°C
Краматорск

Влажность 86%

Ветер 2 м/с

Давление 751 мм

Курс валют НБУ на 16.01.2019:

RUB 10 RUB 4.1989
EUR 100 EUR 3217.7763
USD 100 USD 2816.6809
© 2016 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.