охрана

Кого в Краматорске не устраивают школьные обеды (фото)

14359798 530781167117768 1381360460 oВ Краматорске была создана инициативная группа по проверке качества питания в учебных заведениях.

С такой инициативой к градоначальнику обратился Центр общественного контроля «Дій». В состав этой группы вошли представители разных профессий – юристы, санитарные врачи, общественники, сотрудники управления образования, представители профсоюза, депутаты горсовета - всего 16 человек. Предполагалось, что уже в сентябре рабочая группа вынесет свои предложения по результатам проверки и соберет общественные слушания по теме качества питания в краматорских школах и детсадах.14393305 530781160451102 624942907 o

Пока состоялось лишь первое совещание рабочей группы, в ходе которого определились с дальнейшими действиями. Начальник городского управления образования Марина Мозолева проинформировала присутствующих, по какому поводу вообще решили разбираться с детским питанием. Главный мотив – улучшение его качества и снижение стоимости порции. По детсадам вопрос питания на первом собрании не обсуждался, все внимание уделили школам, где обеды готовит Комбинат детского питания. 14315818 530781163784435 611912032 o

14359857 530781170451101 1275954070 o

Кстати, в состав рабочей группы почему-то не включили представителя от комбината, чтобы иметь хотя бы представление, как изнутри организован процесс. Хорошо, что заседание рабочей группы было открытым, на нем присутствовали все желающие и заинтересованные люди, пришли туда и руководители предприятия, которое занимается организацией питания в школьных столовых.

Как дела у соседей

Для начала Марина Мозолева рассказала, как организовано питание в соседних городах. В Славянске порция школьного завтрака стоит 5,5 грн. За эти деньги можно поесть кашу или картофель, мясное блюдо, что-то овощное, булочку и чай. Повара и кухонные работники находятся в штате школ, все оборудование пищеблока коммунальное.

В Лимане и районе стоимость порций разная в зависимости от населенного пункта - от 3 до 7 грн. Там где школьный обед обходится в фантастические 3 грн, весомую поддержку оказывают фермеры, потому такая цена. Так что ориентироваться надо на порцию за 7 грн. Система организации питания – такая же, как в Краматорске, через комбинат, услугу у которого покупает управление образования.

В Краматорске школьный завтрак обходится в 10 грн. Бесплатно для семьи, за счет городского бюджета питаются школьники 1-4 классов и льготные категории. Старшеклассники кушают платно, но порция стоит те же самые 10 грн. В нее входит гарнир (картофель, макароны, каша), мясной продукт, овощной салат, чай или кисель, булочка.

За одну конфорку 2 тысячи пирожков

Ремонт и приобретение нового оборудования – достаточно дорогой процесс, учитывая стоимость. Ранее новую конфорку на печь можно было купить за 500 грн, теперь она стоит 1 тыс. грн. Если учесть себестоимость изготовления пирожка ценой в 2 грн, то для того чтобы окупить замену конфорки, необходимо продать около двух тысяч пирожков.

Меняет комбинат за свои деньги и пакетные выключатели в столовых. Один пакетник сейчас стоит 2,5 тыс. грн. Сколько пирожков надо продать, чтобы окупить это приобретение? – поинтересовалась у членов рабочей группы Алла Кущ.

Родители оценят качество

В управлении образования утверждают, что есть желающие кормить краматорских детей, в том числе это предприятия из других городов. Договор на питание школьников между комбинатом детского питания и ГорОО завершается 31 декабря, впереди – тендер на оказание услуги, который в этот раз будет проходить через систему электронных закупок Прозорро. Если заводить на обслуживание предприятие из другого города, сразу могут возникнуть целый ряд вопросов, решать которые необходимо непосредственно на месте. В самом начале учебного года краматорскому комбинату пришлось делать срочные ремонты в школьных столовых – чинить оборудование, менять электропроводку и так далее.

2 сентября, когда в некоторых школах нельзя было пользоваться водопроводной водой, комбинат отвозил питьевую очищенную воду стоимостью по 50 коп. за литр в восемь учебных заведений, чтобы приготовить суп и кашу. На стоимости порции для получателей и бюджета это никак не отразилось, расходы понес сам комбинат.

Чтобы в дальнейшем говорить об улучшении питания рабочая группа предложила провести опрос родителей в школах и получить аналитику – как оценивают качество питания в школах, какие предложения по его улучшению. В детсадах опрос родителей уже провели, осталось дождаться информации от школьников.

Ольга Никулина

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

top5

mir oboev111

300х90

300х90

Как вы спасаетесь от жары?

Погода:

24°C
Краматорск

Влажность 56%

Ветер 2 м/с

Давление 765 мм

Курс валют НБУ на 18.08.2017:

RUB 10 RUB 4.3050
EUR 100 EUR 2983.4847
USD 100 USD 2550.6409

 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ

КОНТАКТЫ РЕДАКЦИИ

ул. Академическая, 52, г. Краматорск, Донецкая область, 84313, Украина

+38 (06264) 5-10-63

+38 (095) 489-00-55

vostproject@gmail.com

http://www.vp.donetsk.ua

© 2017 ВОСТОЧНЫЙ ПРОЕКТ. Все права защищены.
X to top

Войдите через социальные сети или зарегистрируйтесь

Регистрируясь на сайте Вы автоматически соглашаетесь с правилами сайта